Phục vụ bữa ăn của khách hàng theo đúng các tiêu chuẩn dịch vụ của nhà hàng
Linh hoạt giải quyết khiếu nại của khách hàng bằng cách lắng nghe những mối quan tâm hay bức xúc của họ và làm tất cả mọi thứ trong khả năng để khắc phục tình hình
Xây dựng mối quan hệ tốt với khách hàng bằng cách quan sát và ghi nhớ sở thích, tên riêng của họ